
สำหรับบ้านที่ชอบทำอาหารแล้ว เตาอบเป็นอีกหนึ่งเครื่องครัวที่ขาดไม่ได้ ทั้งทำอาหารคาว อบเค้ก ขนมปังก็เลือกได้ตามใจชอบ แต่พอใช้งานเยอะ ๆ เตาอบก็อาจจะสกปรกมีคราบเกาะติดได้ วันนี้จระเข้จึงมีวิธีทำความสะอาดเตาอบมาให้ดูกัน ว่าควรจะทำอย่างไร เช็ดล้างส่วนไหนเป็นพิเศษ ถึงจะได้เตาอบสะอาดวับ ใช้งานได้อย่างยาวนาน พร้อมแล้วก็ไปดูกันได้เลย!
ประเด็นสำคัญ
- วิธีทำความสะอาดเตาอบให้สะอาดวับ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด เริ่มจากถอดตะแกรง ถอดรองออกมาล้าง เช็ดฮีตเตอร์ทำความร้อน แล้วเช็ดพื้นผิวภายในและภายนอก โดยควรใช้น้ำยาที่ไม่รุนแรง หรือใช้วัตถุดิบที่หาในบ้านก็ได้
- ข้อควรระวังเมื่อทำความสะอาดเตาอบ มีทั้งการหลีกเลี่ยงน้ำยาที่มีฤทธิ์เป็นกรด ห้ามวางภาชนะลงบนตัวทำความร้อนโดยตรง และศึกษาคู่มือก่อนใช้งานจะช่วยให้ใช้เตาอบได้อย่างยาวนาน
วิธีทำความสะอาดเตาอบให้สะอาดวับ ใช้งานได้นานขึ้น
1. อุ่นเตาให้ร้อนก่อนเริ่มทำความสะอาด

"เตาเพิ่งซื้อมาใหม่ควรอุ่นให้ร้อนก่อน ช่วยลดกลิ่นสีได้"
สำหรับเตาอบที่เพิ่งซื้อมาใหม่ อย่าเพิ่งใช้งานเลยทันที ควรจะทำการเผาเตาก่อน เพื่อลดกลิ่นสีที่มาจากการผลิต โดยตั้งโปรแกรมไฟทั้งบนและล่างที่ความร้อน 200 องศา จากนั้นปล่อยไว้ให้เย็นลง แล้วถอดตะแกรงภายในออกมาล้าง ก่อนผึ่งให้แห้ง เท่านี้เตาก็พร้อมใช้หมดห่วงเรื่องกลิ่นสีภายใน
2. ถอดตะแกรงและเช็ดตัวทำความร้อน

“ถอดตะแกรงและถาดรองมาล้าง อย่าลืมเช็ดฮีตเตอร์ด้วย”
ก่อนจะทำความสะอาดภายในเตาอบ ควรถอดตะแกรงและถาดรองออกมาล้างกันก่อน เพราะอุปกรณ์ทั้งสองอย่างนี้มักจะมีเศษอาหาร คราบไขมันเกาะติดอยู่ โดยเมื่อถอดตะแกรงมาแล้วก็มีส่วนทำความร้อนที่ต้องทำความสะอาดด้วย
โดยทำความสะอาดได้ ดังนี้
- ตะแกรงและถาดรอง ควรใช้แปรงไนลอนที่ขนไม่แข็งเกินไปปัดเศษอาหารออกก่อน แล้วโรยเบกกิ้งโซดาใส่ตะแกรงและถาดรอง จากนั้นก็จุ่มลงในน้ำอุ่น หรือเทน้ำร้อนให้ท่วม ทิ้งไว้ 1 คืน คราบสกปรกต่าง ๆ จะอ่อนตัวลง ทำให้ขัดออกก็หลุดง่ายขึ้น พอปล่อยไว้จนแห้งก็ใช้น้ำมันพืชทาบาง ๆ เมื่อใส่กลับเข้าไปก็จะสะดวกมากขึ้น
- ตัวทำความร้อน ฮีตเตอร์ภายในเตาอบจะมีลักษณะเป็นขดลวดให้ความร้อน ซึ่งอาจจะมีเศษอาหารกระเด็นไปติดอยู่ได้ ควรใช้แปรงปัดเศษสิ่งสกปรกออกก่อน แล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดเบา ๆ หลีกเลี่ยงการใช้ของแข็งขูดออก เพราะจะทำให้ตัวทำความร้อนเสียหายได้
3. เช็ดผิวเคลือบภายในและภายนอก

“ใช้ผ้าชุบน้ำผสมน้ำยาล้างจาน เช็ดออกเบา ๆ”
เตาอบยุคใหม่ส่วนใหญ่จะมีผิวเคลือบด้านในอยู่ด้วย ถ้าทิ้งเศษอาหาร คราบสกปรกให้ติดอยู่นาน ๆ ก็จะฝังลึกทำความสะอาดเตาอบได้ยากกว่าเดิม เกิดเป็นแบคทีเรียหรือเชื้อโรคต่าง ๆ ที่เป็นอันตราย วิธีล้างเตาอบที่ผิวภายในก็ง่าย ๆ คือใช้ผ้าชุบน้ำผสมน้ำยาล้างจาน หรือใช้สเปรย์น้ำส้มสายชูพ่นให้ทั่ว แล้วใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดเช็ดอีกครั้ง จะช่วยให้ภายในเตาอบสะอาด ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ด้วย
4. อย่าลืมเช็ดกระจกฝาเตา

“ควรเช็ดกระจกไปทางเดียว ไม่ย้อนไปมาหรือเป็นวงกลม”
ฝาเตาอบด้านในเป็นอีกส่วนที่เจอเศษอาหารกระเด็นใส่บ่อย ๆ ทำให้กระจกมัว มองเห็นอาหารภายในได้ไม่ชัด แถมยังทำให้เตาอบสกปรกไม่น่าใช้ด้วย วิธีทำความสะอาดเตาอบที่กระจก ควรใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำ 2:1 ส่วน คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม ทาให้ทั่วกระจก จากนั้นก็ใช้ทิชชู่ซับคราบ แล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดอีกรอบ อย่าลืมเช็ดให้เป็นทางเดียว เพื่อไม่ให้เป็นรอย สุดท้ายก็ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดให้แห้งอีกรอบ เพื่อให้กระจกใสกิ๊งน่าใช้
5. เก็บดีเทลส่วนที่เหลือ

“มือจับ แผงควบคุม แผงหน้าจอ และซีลยางด้านข้าง อย่าลืมเช็ดด้วย”
รู้วิธีทำความสะอาดเตาอบจากภายในเรียบร้อยแล้ว ก็มาเก็บรายละเอียดข้างนอกกันต่อ ทั้งมือจับ แผงควบคุม แผงหน้าจอ ควรใช้น้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์รุนแรง หรือใช้น้ำผสมน้ำส้มสายชูฉีดพ่นแล้วเช็ดออก ควรอ่านคู่มือการใช้งานก่อนด้วยว่ามีส่วนไหนที่ห้ามโดนน้ำ และอย่าลืมเช็ดคราบสกปรกออกจากซีลยางด้านข้างด้วย โดยเช็ดเบา ๆ ห้ามขูดด้วยของแข็งโดยเด็ดขาด
“ รู้จักกับวิธีทำความสะอาดเตาอบทั้งภายในภายนอกครบทุกส่วนแล้ว ต่อไปเราไปดูกันอีกนิดว่ามีอะไรบ้างที่ควรระวัง เพื่อป้องกันเตาอบฟังเสียหายได้ ”