"ปลูกผักในคอนโด" การใช้ชีวิตแบบพอเพียงตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ฉบับคนเมือง

     เป็นที่ทราบกันดีว่าในยุคปัจจุบันเศรษฐกิจของประเทศไทยเรานั้น เหมือนจะยังไม่เข้าที่ ค่าหัวของคนทั้งประเทศยังไม่สูงมากนัก แถมต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายที่หนักเกินตัว ค่าครองชีพก็แพง วันนี้ผมจะมาแนะนำให้เราหวนกลับไปใช้ชีวิตในแบบฉบับของคนไทยอย่างแท้จริง นั่นคือการปฏิบัติตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในเรื่องของเศรษฐกิจพอเพียง ในฉบับที่เอาใจคนกรุงโดยเฉพาะซึ่งไม่ว่าจะอยู่บ้าน คอนโด หรือทาวน์เฮาส์ ก็สามารถทำได้แน่นอน นั่นก็คือ การปลูกผักสวนครัว ไว้รับประทานเอง ในบริเวณที่อยู่อาศัยของท่านนั้นเอง

     เศรษฐกิจพอเพียงเป็นเสมือนรากฐานของชีวิต รากฐานความมั่นคงของแผ่นดิน เปรียบเสมือนเสาเข็ม ที่ถูกตอกรองรับบ้านเรือนตัวอาคารไว้นั่นเอง สิ่งก่อสร้างจะมั่นคงได้ก็อยู่ที่เสาเข็ม  แต่คนส่วนมากมองไม่เห็นเสาเข็มและลืมเสาเข็มเสียด้วยซ้ำไป” พระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่เคยตรัสไว้จากวารสารชัยพัฒนาประจำเดือนสิงหาคม 2542 แสดงให้เห็นถึงคนไทยส่วนใหญ่ในปัจจุบันนั้นกำลังจะลืมวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของคนไทยแล้ว สิ่งหนึ่งก็เพราะว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่คนไทยรับเข้ามาแทนที่
วัฒนธรรมเก่าๆ ทำให้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตคนไทยสมัยก่อนกำลังจะหายไปจากสังคมไทย

     อีกปัจจัยหนึ่งก็เพราะว่าเมืองไทยมีความทันสมัยมากขึ้นโดยเฉพาะกรุงเทพฯ แทบจะไม่มีพื้นที่ ที่สามารถปฏิบัติตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริได้ แต่จริงๆ แล้ว เราสามารถทำได้ถ้าหากนำเอาแนวคิดดังกล่าวมาปรับใช้เช่นการปลูกผัก ซุ่งสามารถทำได้จริงแม้ว่าจะมีพื้นที่จำกัดก็ตาม ดังนั้นในวันนี้ผมจึงจะมาแนะนำการปลูกผักในคอนโด สไตล์คนเมือง ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ส่วนจะต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้างนั้น เราไปอ่านกันเลย

1.เตรียมเครื่องมือให้พร้อม

     ก่อนอื่นเลยคุณคงต้องเตรียมอุปกรณ์ เครื่องไม้ เครื่องมือต่างๆ ให้พร้อมสำหรับการทำสวน เช่นภาชนะที่คุณต้องการใช้ ช้อนพรวน ส้อมพรวน ถุงมือ ฝักบัวรดน้ำ หรือจะเป็นพวกกรรไกรตัดกิ่ง ฯลฯ

 

2.เลือกชนิดของผัก

     เลือกผักชนิดที่เจริญเติบโตได้ดีในภาชนะขนาดเล็กและสามารถดูแลรักษาได้ง่าย เพราะถ้าดูแลรักษายากก็จะมาเป็นภาระของเรา เราเน้นไปที่สไตล์คนเมืองคือ ดูแลง่ายและเจริญเติบโตได้ดี แต่จะให้ดีแนะนำให้ปลูกผักที่คุณเองชอบทาน หรือทานเป็นประจำ เช่น กระเพรา หรือ ผักบุ้งเป็นต้น

 

3.เตรียมสถานที่ให้พร้อม

     ไม่ว่าจะปลูกผักที่บ้านหรือคอนโดก็ควรที่จะเตรียมสถานที่สำหรับการปลูกให้พร้อม ในส่วนของบ้านคงจะหมดห่วงเพราะคงมีพื้นที่กว้างพอสมควร สำหรับคนอยู่คอนโดจะมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด ระเบียงดูจะเป็นสถานที่ที่ดีที่สุด แต่ก็ต้องไม่ไปรบกวนคอมเพลสเซอร์แอร์หรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่อยู่นอกระเบียง ทั้งนี้ต้องคำนึงถึงความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่ด้วย ไม่ให้ดูรกรุงรังจนเกินไป

4.เลือกภาชนะที่เหมาะสม

     เพื่อตอบโจทย์เศรษฐกิจแบบพอเพียง ภาชนะที่เรานำมาใช้ก็ควรเป็นภาชนะที่มีติดบ้านหรือคอนโดอยู่แล้ว เช่นถาดของไข่ไก่ กระป๋องนมที่ใช้แล้ว หรือแม้แต่ขวดน้ำพลาสติกก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน ทั้งนี้ต้องคำนึงถึงพืชแต่ละชนิดด้วย เช่นกระเพราต้องปลูกในภาชนะที่มีขนาดใหญ่และสูงเช่นกระติกน้ำที่ไม่ใช้แล้ว ผักบุ้งต้องปลูกในภาชนะที่มีขนาดยาวเช่นตระก้าเก่าๆ ที่ไม่ใช้แล้ว

 

5.ดูแลรักษาอย่างสม่ำเสมอ

     แน่นอนว่าการปลูกผักต้องอาศัยการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ทั้งนี้ก็ต้องสอดคล้องกับการเลือกผักของเราด้วย หากเลือกกระเพรา หรือโหระพา หาเวลาว่างคอยรดน้ำสักนิดก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าหากปลูกพืชผักอื่นๆ เช่นมะเขือ ก็ต้องหมั่นรดน้ำพรวนดิน 

     เป็นอย่างไรกันบ้างครับสำหรับ 5 ข้อที่ผมแนะนำสำหรับการปลูกผักในคอนโด น่าจะช่วยได้เยอะ ทั้งนี้หากปฏิบัติตามแนวดังกล่าวจะสามารถช่วยให้คนเมืองประหยัดได้เยอะพอสมควร เช่น การนำเอาพืชผักสวนครัวที่ปลูกมาทำเป็นกับข้าวทำให้เราประหยัดค่าอาหารได้ นี่เป็นหนึ่งสิ่งที่คนเมืองสามารถปฏิบัติได้ แถมร่างกายจะแข็งแรงจากการกินผักอีกด้วย รับรองว่าถ้าปฏิบัติตามแล้วชีวิตจะดีขึ้นแน่นอน