"มากกว่าแค่การอุ่นอาหาร" กับ 7 ประโยชน์สุดคาดไม่ถึงของไมโครเวฟ

     ปกติแล้ว เราจะคุ้นเคยกับการใช้ไมโครเวฟ ในการอุ่นอาหาร หรือการต้มมาม่ากันเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเครื่องไมโครเวฟเนี่ย ถือว่าช่วยชีวิตคนที่เร่งด่วนมากขึ้นได้เยอะมากเลยครับ เพราะไมโครเวฟ จะทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากขึ้น เรียกได้ว่าพร้อมทานกันเลยทีเดียวครับ แต่หลายคนอาจจะไม่ทราบ ว่าไมโครเวฟยังมีประโยชน์อีกหลากหลาย ที่มากกว่าแค่การอุ่นอาหาร แล้วไมโครเวฟจะทำอะไรได้อีกล่ะ เรามาหาคำตอบกันเลยดีกว่าครับ

 

     1. ช่วยทำให้กระเทียมปอกง่ายขึ้น

     ใส่หัวกระเทียมทิ้งไว้ในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที กลีบของกระเทียมจะค่อยๆ คลี่ออกจากหัวกระเทียม ช่วยทำให้ปอกกระเทียมได้ง่ายขึ้น

     2. ทำให้ส้ม หรือมะนาวมีน้ำมากขึ้น

     หากนำมะนาว หรือส้มเข้าไปทำให้อุ่นในไมโครเวฟ ทิ้งไว้ประมาณ 10-20 วินาทีก่อนที่จะบีบพวกมัน จะทำให้ได้น้ำส้มและน้ำมะนาวมากเพิ่มมากขึ้น เพราะการอุ่นส้มหรือมะนาวจะทำให้เยื่อบุภายในนิ่มลง และน้ำไหลได้ง่ายขึ้น

 

     3. ไม่ทำให้หัวหอมสร้างน้ำตาให้กับเรา

     หลังจากตัดปลายหัวหอมเสร็จแล้ว นำหัวหอมเข้าไปใส่ไว้ในไมโครเวฟประมาณ 45 วินาทีก่อนสับ หรือปอก จะไม่ทำให้เกิดน้ำตาเวลาสับหัวหอม เนื่องจากสารในหัวหอมที่ทำให้เกิดน้ำตานั้นได้ถูกทำลายไปแล้ว

 

     4. ชุบชีวิตขนมปังเก่า

     ห่อก้อนขนมปังด้วยผ้าขนหนูหมาดๆ จากนั้นนำไปใส่ไว้ในไมโครเวฟประมาณ 10 วินาที สิ่งเหล่านี้จะช่วยคืนความนิ่มให้ขนมปัง และวิธีนี้สามารถใช้กับโดนัทได้เช่นเดียวกัน

     5. ช่วยทำฟองนม

     หากคุณอยากทำลาเต้ทานที่บ้าน และต้องการฟองนม เพียงเติมนมลงในโหลแบบไม่ถึงครึ่งและปิดฝา จากนั้นเขย่าจนเกิดฟอง ก่อนจะนำเข้าไปอุ่นร้อนในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที เพื่อทำให้เกิดฟองหนาขึ้นสำหรับทำกาแฟ

 

     6. ทำแผ่นความร้อนใช้เอง

     เราสามารถทำแผ่นความร้อนใช้ได้เอง ด้วยการนำถุงเท้าใส่ข้าวและอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีจนกว่าถุงเท้านั้นจะร้อน นอกจากนั้นยังควรนำแก้วน้ำใส่น้ำอุ่นร้อนไปพร้อมกับถุงข้าว เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวไหม้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มน้ำมันหอมระเหยจำนวน 1 หยดลงไปในน้ำเพื่อเพิ่มความหอมให้กับแผ่นความร้อนนั้นด้วย

 

     7. ทำสมุนไพรแห้ง

     แทนที่จะทิ้งผักชีฝรั่ง ใบโหระพาที่เหลือจากการใช้ ก็รู้สึกเสียดาย วิธีการที่อยากแนะนำคือการนำผักเหล่านี้มาอบแห้ง เพียงนำผักหรือสมุนไพรเหล่านั้นไว้บนกระดาษ และทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที หรืออาจจะมากกว่านั้น จากผักเหลือทิ้งจะกลายเป็นสมุนไพรที่เก็บไว้ได้ถึง 1 ปีเลยทีเดียว