เมื่อได้ทำการซื้อบ้าน ทาวน์โฮม หรือคอนโดมิเนียมแล้ว ผู้ซื้อบ้าน ทาวน์โฮม หรือคอนโดมิเนียม มีหน้าที่ต้องชำระค่าส่วนกลางซึ่งเป็นหน้าที่ตามกฎหมายที่เจ้าของร่วมทุกคนต้องปฏิบัติ โดยจะคำนวณเก็บตามอัตราส่วนหรือเนื้อที่ที่ระบุในหนังสือแสดงกรรมสิทธิ์ห้องชุดเป็นตารางเมตร ประเด็นเกี่ยวกับ “ค่าส่วนกลาง” สำหรับผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านจัดสรรมีปัญหาสารพัด และข้อขัดแย้งในเรื่องนี้ระหว่าง “เจ้าของโครงการ” หรือผู้ดำเนินการจัดสรรกับ “ผู้ซื้อ” หรือลูกบ้านก็มีให้เห็นอยู่เป็นประจำ
แม้กระทั่งการจัดตั้ง “นิติบุคคล” ขึ้นมาบริหารหมู่บ้านแล้ว ปัญหาเกี่ยวกับเรื่องเหล่านี้ก็ยังเกิดขึ้นอยู่เสมอ ค่าส่วนกลางที่เก็บนั้นจะนำไปชำระค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า ค่าสาธารณูปโภคต่างๆ ค่าทำความสะอาด ค่าจัดเก็บขยะมูลฝอย ค่ายามรักษาความปลอดภัย เงินเดือนพนักงาน รวมถึงการดูแลระบบการจ่ายน้ำ-ไฟไปยังห้องชุดย่อยๆ ค่าภาษีอากรต่างๆ
1. เก็บของที่ชั้นวางของแทนตู้กับข้าว
บ้านไหนที่ห้องครัวไม่ได้กว้างมากนักแนะนำให้เลือกใช้ชั้นวางของแบบติดผนังแทนตู้กับข้าว เพื่อลดพื้นที่ใช้สอยและได้มุมมองที่กว้างขึ้นกว่าเดิม ห้องครัวจะได้ดูไม่อึดอัดอีกต่อไป
2. เพิ่มฟังก์ชั่นให้อ่างล้างจานเป็นที่เก็บของในตัว
นำราวแขวนเก่า ๆ ที่ไม่ใช้มาตัดให้เป็นท่อนยาวขนาดเท่าตู้ อ่างล้างจานเพื่อติดตั้งไว้ด้านล่างใต้อ่างก่อนจะนำน้ำยาทำความสะอาดนานาชนิดมาแขวนเก็บให้เป็นที่เป็นทาง
อีกหนึ่งวิธีที่ช่วยในการประหยัดพื้นที่ภายในตู้เก็บของ นั่นก็คือการนำสิ่งของออกไปไว้ที่อื่นบ้าง เช่น ติดตั้งกล่องเก็บเอกสารไว้ที่ประตูตู้ครัว เพื่อเอาไว้เสียบม้วนพลาสติกห่ออาหารตามที่ต้องการ
ไม่ต้องไปหาชั้นวางของเพิ่มเพราะเราสามารถสร้างออปชั่นให้กับตู้เก็บของใบเดิมให้สามารถเก็บของเพิ่มขึ้นได้อีก ด้วยการหาราวแขวนมาติดให้เกือบชิดผนังตู้ด้านใน ใช้วางของหรือขวดโหลเล็ก ๆ ไว้บนราวให้อยู่ในชั้นสูงขึ้นและมองเห็นได้ง่าย
5. ประตูลับเก็บเครื่องปรุงนานาชนิด
วิธีเก็บเครื่องปรุงธรรมดา ๆ อาจจะดูเกะกะพื้นที่จนเกินไป แนะนำให้ลอง DIY ประตูลับหรือแผงชั้นวางของที่สามารถดึงออกมาให้หยิบใช้งานได้และเก็บปิดกลับไปที่เดิมได้โดยไม่เปลืองพื้นที่
6. ติดตั้งไฟใต้ตู้ติดผนัง ลดใช้ไฟดวงใหญ่
ห้องครัวในคอนโดอาจจะดูคับแคบและแสงน้อยไปนิด ฉะนั้นให้หาทางแก้ไขด้วยการติดตั้งไฟดวงเล็กไว้ใต้ตู้ติดผนังเพื่อให้แสงส่องไปที่อาหารโดยตรง แถมยังช่วยประหยัดไฟไปได้อีกเยอะ
7. ทำแผงเครื่องเทศแม่เหล็ก ใช้เสร็จก็ติดไว้ที่ฝาผนัง
งานนี้ต้องใช้ขวดโหลในจำนวนเท่ากับเครื่องเทศที่มีอยู่ จากนั้นติดแม่เหล็กเข้ากับฝาขวดโหลแต่ละอัน เมื่อต้องการเก็บเครื่องเทศ ก็แค่ปิดฝาแล้วเอาติดไว้ที่ตู้เย็นหรือแผงเหล็ก ไม่ต้องเพิ่มพื้นที่จัดเก็บในครัวให้ยิ่งแคบ
8. ที่เสียบมีดฉบับแม่บ้านจอมประหยัด
ไม่ต้องออกไปช้อปที่เสียบมีดให้เปลืองเงินโดยใช่เหตุ เพราะเราสามารถทำที่เสียบมีดเก๋ ๆ ไว้ใช้เองที่บ้านได้ แค่นำไม้เสียบอาหารใส่รวมไว้ในแก้วให้แน่นแล้วเสียบมีดลงไป เท่านี้มีดก็จะถูกจัดเก็บไว้อย่างเป็นระเบียบและไม่เป็นอันตรายกับคนในบ้านด้วย
9. ทำกระปุกเก็บถุงพลาสติกไว้นำกลับมาใช้ใหม่
ถุงพลาสติกมากมายตามห้างร้านโปรดอย่าทิ้งให้เป็นภาระโลก แค่นำมันมาม้วนใส่ไว้ในขวดหรือกระบอกพลาสติก จะได้หยิบกลับมาใช้ใหม่ได้ง่าย ๆ เพื่อประหยัดเงินและช่วยลดโลกร้อนไปในตัว
10. แปลงขวดลิตรให้เป็นที่ตักของแบบง่าย ๆ
ไม่ว่าขวดนมหรือขวดน้ำผลไม้ที่มีทรงเป็นขวดลิตร แค่นำมาตัดขอบหูจับและส่วนล่างของตัวขวดออก เราก็จะได้ที่ตักอเนกประสงค์โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อสักบาท
11. ปากขวดน้ำทำฝาปิดถุงวัตถุดิบกันอากาศ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบที่อยู่ในถุงพลาสติกหนังยางรัด อาจจะยังไม่แน่นหนาพอที่จะป้องกันความชื้นให้เข้าไป ดังนั้นให้นำขวดพลาสติกเก่า ๆ มาตัดปากขวดออก ใส่ถุงเข้าไปแล้วกางปากถุงเกี่ยวกับขอบปากก่อนจะใช้ฝาปิดให้แน่น
12. คราดขุดดินเปลี่ยนถิ่นมาเก็บของในครัว
ประโยชน์ของคราดไม่ได้มีไว้แค่ขุดดินเฉย ๆ เพราะยังเแปลงร่างเป็นราวแขวนของได้อีกต่างหาก โดยถอดหัวมาติดที่ผนังครัวไว้แขวนอุปกรณ์ครัวที่มีด้ามจับหรือจะแขวนแก้วไวน์ก็ยังได้เลย
13. เสกขวดโค้กมาเป็นโหลเก็บวัตถุดิบ
หากเราเลือกที่จะเก็บวัตถุดิบไว้ในห่อเดิมแล้วใช้หนังยางรัดไว้ อากาศจากภายนอกอาจจะเข้าไปทำปฏิกิริยาจนวัตถุดิบเกิดการเปลี่ยนแปลง ให้นำขวดน้ำอัดลมเก่ามาตัดคอขวดออก 1 อัน และตัวฐานขวดอีก 1 อัน เพื่อมาประกบติดกันให้เป็นฝาโหลเก็บวัตถุดิบ
หากห้องครัวที่บ้านของคุณมีขนาดเล็กและคับแคบจนน่าอึดอัดก็ลองนำไอเดียเหล่านี้ไปใช้ดูสิคะ แล้วห้องครัวของคุณจะทั้งสวยและเป็นระเบียบขึ้นเยอะเลยล่ะ