รีโนเวทเปลี่ยนโฉม จากบ้านโทรมๆ เป็นร้านอาหารตามสั่ง ให้ไฉไลกว่าเดิม!!

รีโนเวทบ้านเก่า ชั้นล่างของอาคารพาณิชย์ ให้กลายเป็นร้านอาหารตามสั่ง ไอเดียสำหรับตกแต่งร้านอาหารเล็ก ๆ ด้วยการเนรมิตบรรยากาศให้น่านั่ง 

          ร้านอาหารจะน่านั่งหรือไม่ ก็ขึ้นอยู่กับการตกแต่งบรรยากาศนี่แหละ วันนี้ คุณ สมาชิกหมายเลข 804585 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ขอมาแชร์ประสบการณ์การรีโนเวทบ้านเก่าเป็นร้านใหม่ให้ชม โดยมีโจทย์สำคัญคือการทำให้ลูกค้าได้นั่งสบาย ๆ น่ามองตั้งแต่ภายนอกเข้ามาถึงด้านใน สำหรับคนที่กำลังมองหาไอเดียตกแต่งร้านอาหารเล็ก ๆ อยู่ละก็ พลาดไม่ได้เลยล่ะครับ

รีโนเวทบ้านเก่าเป็นร้านใหม่ (อีกครั้ง) โดย คุณ สมาชิกหมายเลข 804585

          สวัสดีครับ ตามที่หัวกระทู้ได้บอกไว้ คือเป็นการปรับปรุงบ้านเก่า (อาคารพาณิชย์) กลับมาเป็นร้านใหม่ เพราะเมื่อก่อนที่บ้านนี้เคยเปิดร้านอาหารตามสั่ง ก่อนที่จะย้ายไปเช่าที่ข้างนอกริมถนนสายหลักของปราณบุรี ขายจนหมดสัญญาประจวบกับที่ผมจะลาออกจากงานประจำพอดี ก็เลยมาคุยกันว่าก็คงย้ายกลับมาเปิดที่เดิม ยังไงก็เป็นบ้านเราเอง จะไม่ต้องเสียค่าเช่า แต่ถ้าย้ายกลับมาก็คงต้องปรับปรุงบ้านใหม่ทั้งหมด แต่จะปรับปรุงไปในแนวทางไหนอะไรยังไงก็ยังไม่รู้ ก็เลยนั่งคุยกันอีกว่า ถ้าย้ายกลับมาแล้วกลับมาเป็นร้านอาหารตามสั่งแบบเดิม ร้านแบบนี้ก็มีเยอะซะเหลือเกิน ส่วนจะขยับขยายเป็นร้านอาหารเลย ก็คงจะสู้ร้านเก่าแก่ในปราณบุรีหรือร้านอาหารทะเลในปากน้ำปราณไม่ได้แน่ ๆ งั้นสรุปแนวทางเราคือ คงความเป็นอาหารตามสั่งไว้ แต่มีเพิ่มเมนูใหม่ ๆ ขึ้นมาบ้าง แล้วทำร้านให้ลูกค้านั่งสบาย ๆ โจทย์แรกของการทำให้ลูกค้าได้นั่งสบาย ๆ คือ ติดแอร์ ยังต้องติดแน่ ๆ เพราะอากาศนี่ร้อนสุด ๆ ที่ร้านเก่าไม่อยากจะเอามือวางบนโต๊ะเลย ร้อนมาก ๆ พอรู้ว่าต้องติดแอร์ก็เลยจดคร่าว ๆ ว่าส่วนไหนต้องทำอะไรยังไงบ้าง 

 

          - แบบแปลนสวย ๆ ไม่มีครับ มีแต่แบบนี้นี่แหละ 555

          พอมีแปลนคร่าว ๆ แล้วว่าต้องทำอะไรบ้าง สิ่งแรกที่ต้องทำกับบ้านคือรื้อของ วิธีที่รื้อของออกได้เร็วและเหลือน้อยที่สุดคือ ส่งเมียและลูกไปอยู่ชลบุรีก่อน ไม่งั้นต้องกับเจอคำว่าไอ้นั่นก็ใช้ ไอ้นี่ก็ใช้ เสียดายอันนี้จังทั้ง ๆ ที่มันอยู่กับที่มาตั้งนานจะมาใช้ก็ตอนเราจะทิ้งนี่แหละ หึหึ 

          - แอร์เก่าที่อยู่ในรูป ถอดออกครับ เพราะว่ามันกินค่าไฟเอามาก ๆ
 

          - ระหว่างรื้อของ ช่างก็เริ่มเข้า ช่างกระจกมารื้อกระจกเดิมออก 
 

          - หลังจากทิ้งของที่มีอยู่ในบ้านที่ไม่ได้ใช้ประโยนช์อะไร ก็โล่งพอที่ช่างจะเข้ามาทำพื้น
 

          - คืนก่อนวันที่ช่างเริ่มเข้ามารื้อพื้น ภรรยาโทรมาตอนเที่ยงคืนกว่าบอกว่าลูกต้องแอดมิดเข้าโรงพยาบาลคืนนี้เลย พอตอนเช้าก็เลยต้องไปชลบุรีกับพี่สาวแฟน ช่วงระหว่างที่ช่างรื้อพื้นก็เลยไม่มีรูปและยังต้องอยู่ที่ชลบุรีอีกสักพัก ส่วนพี่สาวแฟนกลับมาก่อน ก็เลยเห็นความคืบหน้าของร้านว่ารื้อไปก่อไป
 

          - ผนังด้านในก็ก่อไปพร้อม ๆ กัน
 

          - กลับมาปราณบุรีอีกที ก็ปูพื้นเกือบเสร็จหมดแล้ว
 

          - หลังจากปูพื้นเสร็จ ก็เริ่มลงมือรื้อสายไฟของเดิมออกหมด แล้วช่างก็เริ่มโป้วเก็บงานก่อนเริ่มลงสี วิธีเลือกสีของคนที่ไม่ค่อยมีความรู้เรื่องศิลปะซักเท่าไร เลือกโดยเอาสีที่อยู่ในใบตัวอย่างใบเดียว เพราะคิดว่ามันก็คงอยู่ในโทน ๆ เดียวกันนี่แหละ 
 

          - งานสีภายในเสร็จก็ต่อด้วยภายนอก ผนังด้านในก็ใช้สีเดียวกับด้านนอก
 

          - โดยรวมที่วางเอาไว้เสร็จทั้งหมด ก็ให้ช่างบิวท์อินเข้ามาทำกรุไม้เข้าที่เสา ที่ทำเพราะอยากได้เสาที่มันดูไม่แข็งทื่อเป็นปูนจนเกินไป ที่คิดไว้อยากทำที่คานที่เสาต้นอื่นด้วย แต่งบเริ่มหมด 555
 

          - พอหลังจากนี้ก็ไม่ค่อยมีเวลาดูช่างทำสักเท่าไร ก็เลยตัดมาที่งานไฟ งานกระจก เสร็จหมดทุกอย่างแล้วกันเลยนะครับ
 

          - ภาพชุดนี้ก็เป็นภาพตอนร้านเสร็จพร้อมเปิดแล้วครับ

          ขอจบกระทู้ไว้ตรงนี้นะครับ ถ้ามีอะไรผิดพลาดประการใดหรือตรงไหนขาดช่วงหรือไม่ละเอียด ก็ขออภัยด้วยนะครับ