
ไอเดียจัดระเบียบห้องครัว ปวดหัวกับห้องครัวสุดรกอยู่ใช่ใหม มาดูไอเดียจัดระเบียบห้องครัว ที่จะช่วยให้ห้องครัวมีระเบียบหายรกกันเถอะ
จะดีแค่ไหนถ้าข้าวของในครัวเป็นระเบียบหยิบใช้ข้าวของได้สะดวก วันนี้เราจึงมีไอเดียดีๆ ที่จะเปลี่ยนห้องครัวของคุณให้พร้อมใช้งาน แล้วยังได้ของแถมเป็นความสวยงามอีกด้วย ส่วนวิธีจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ

1. จับหม้อและกระทะแขวนราว
วิธีนี้จะช่วยให้หยิบหม้อและกระทะมาใช้งานได้ง่าย โดยอาจติดราวสักอัน แล้วใช้ตัวเอสเป็นขอเกี่ยว จากนั้นนำหม้อและกระทะมาแขวนเรียงไว้ หรือจะดัดแปลงบันไดที่ไม่ใช้แล้วมาเป็นที่แขวนเก๋ๆ ก็ได้
2. ทำคอกให้เขียงพลาสติก
ถ้าในครัวมีเขียงหลายอัน ซึ่งต้องการจัดเก็บให้หยิบได้สะดวก ให้ลองทำคอกสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วเอาเขียงไปเสียบไว้ โดยอาจจะตั้งไว้บนเคาน์เตอร์ในครัว หรือทำติดกับด้านในของประตูตู้เก็บของ จะช่วยให้เป็นระเบียบ และหยิบใช้ได้ง่ายค่ะ
3. เก็บเครื่องปรุงอาหารให้พร้อมใช้
พื้นที่ตรงส่วนเคาน์เตอร์ครัวควรจะว่างโล่งเตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหาร แต่เครื่องปรุงที่ใกล้มือหยิบใช้ได้สะดวกก็เป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกัน ถ้าอย่างนั้นลองเก็บเครื่องปรุงด้วยวิธีแขวนไว้ โดยเทเครื่องปรุงใส่ขวดโหลแบบฝาอะลูมิเนียม จากนั้นยึดฝาไว้กับด้านล่างของตู้ลอยด้วยนอต เวลาจะใช้ก็แค่หมุนตัวขวดโหลออกมา ประหยัดพื้นที่ได้มากเลยทีเดียว
4. ทำตารางเทียบอัตราส่วนถ้วยตวง
ถ้ามักวุ่นวายเสมอกับการเทียบอัตราส่วนเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น จากออนซ์ เป็นช้อนโต๊ะ เป็นกรัม หรือเป็นมิลลิลิตร ให้ทำตารางเทียบอัตราส่วนแปะไว้ที่ผนังหรือฝาตู้ และอาจทำที่แขวนถ้วยตวงต่างๆ ไปด้วยเลย เวลาจะทำอาหารหรือขนม ก็ไม่ต้องเปิดหาวิธีคำนวณให้วุ่นวาย

5. เปลี่ยนอาหารแห้งให้เป็นของตกแต่ง
แทนที่จะเก็บของแห้งต่าง ๆ เช่น พริกไทยเม็ด เส้นมักกะโรนีที่ยังใช้ไม่หมด ข้าวโอ๊ต เห็ดหอมตากแห้ง เอาไว้รก ๆ ในตู้ ลองเทของเหล่านี้ใส่ขวดโหลน่ารัก ๆ แล้วนำมาตั้งโชว์ในครัวซะเลย วิธีนี้จะช่วยให้มองเห็นและหยิบใช้ได้ง่าย โดยอาจเพิ่มความน่ารักด้วยการโหลดฉลากสวย ๆ ที่มีอยู่ในอินเทอร์เน็ต มาแปะบอกชนิดของอาหารก็ได้
6. ทำลิ้นชักไว้ในตู้เย็น
ถ้าตู้เย็นรกเลอะเทอะไม่เป็นระเบียบ อาจทำให้หยิบของออกมาใช้ยาก และหลายอย่างอาจหมดอายุก่อนจะได้ใช้ทำอาหาร มาจัดระเบียบให้ตู้เย็นด้วยการทำลิ้นชักใส่ของ โดยหาซื้อตะกร้าพลาสติกเล็ก ๆ แบบมีหูจับ นำของไปเรียงไว้ให้เป็นระเบียบ เวลาจะใช้ก็แค่ดึงตะกร้าออกมา ทีนี้ของอยู่ลึกแค่ไหนก็ไม่ถูกลืมแล้วล่ะ
7. เก็บของอย่างเดียวกันไว้ด้วยกัน
เพื่อให้หยิบใช้ได้อย่างสะดวกที่สุด รวมของประเภทเดียวกันไว้ด้วยกัน เช่น ชา กาแฟ ครีมเทียม น้ำตาลก้อน ไว้รวมกันในตะกร้าหนึ่งใบ วัตถุดิบทำขนมต่าง ๆ เช่น ผงฟู น้ำตาลไอซิ่ง แป้งสาลี สีผสมอาหาร ไว้รวมกันในตะกร้าอีกใบ ขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ รวมกันในตะกร้าอีกใบ วิธีนี้จะช่วยให้ในครัวเป็นระเบียบ และหยิบใช้ของต่าง ๆ ได้ง่ายมากขึ้น
8. แขวนสูตรอาหารไว้กับปุ่มจับบานตู้
สำหรับมือใหม่คงต้องพึ่งหนังสือเวลาทำอาหาร หรือแม้แต่มือเก่าก็ยังต้องใช้ในบางสูตรที่ไม่คุ้นเคย แต่ครั้นจะถือหนังสือไปด้วยในขณะทำคงไม่สะดวก ถ้าอย่างนั้นลองดัดแปลงไม้แขวนเสื้อแบบมีที่หนีบ มาใช้หนีบหนังสือทำอาหารที่ไม่หนักจนเกินไป จากนั้นแขวนกางไว้กับปุ่มจับบานตู้ ทีนี้ก็ทำอาหารสะดวกขึ้นแล้ว แถมยังอร่อยไม่ผิดสูตรอีกด้วย
ห้องครัวที่เป็นระเบียบ จะช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ด้วย ทีนี้คุณก็จะเหลือเวลาไปทำอย่างอื่น เรียกว่าได้ประโยชน์หลายทาง ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มจัดระเบียบครัวกันเลยค่ะ

มาดูห้องตอนที่ผมไปเห็นกันครับ มีวอลเปเปอร์ ชุดครัวพร้อมย้ายเข้าอยู่ได้เลย แต่ก็นั่นแหละครับห้องเดิมยังไม่ตอบโจทย์
มาดูแปลนห้องกันต่อครับ ห้องนอนเดิม (ซ้ายมือ) จะมีตู้เสื้อผ้าจากโครงการมาให้ในห้องนอน ส่วนครัวจะค่อนข้างใหญ่ ซึ่งผมวางแปลนใหม่ให้ห้องครัวแคบลง เหลือแค่พื้นที่ใช้งานจริง ๆ ผมเอาส่วนที่เหลือไปเป็นส่วนของตู้เสื้อผ้าแทน แล้วผมจะได้ส่วนทำงานมาแทนที่ตู้เสื้อผ้าเดิม ชั้นหนังสือผมใส่ไว้ในส่วนห้องรับแขก และใส่ตู้เก็บของไว้หลังโซฟา เพราะมีพื้นที่เหลือแนวยาวค่อนข้างเยอะ ผมลองรื้อฝ้าดูว่ามีพื้นที่เหลือระหว่างฝ้าโครงการกับพื้นชั้นบนเท่าไร (ถ้ามีที่เหลือ10 เซนติเมตร ผมคงปล่อยไว้เหมือนเดิม) แต่ลองวัดดูมันได้ถึง 20 เชนติเมตร ก็ให้ช่างรื้อเลยครับ มันช่วยลดความรู้สึกอึดอัดลงไปได้เยอะ ผมจะได้ห้องที่มีขนาด 2.60 เมตร แทน ซึ่งความรู้สึกมันต่างกันจริง ๆ ระหว่างก่อนทำกับหลังทำ

ขั้นตอนระหว่างทำ เนื่องจากมีปรับแปลนใหม่ ต้องมีทุบผนังแน่นอน (ผนังกั้นภายในห้องทุบได้นะครับไม่มีผลกับโครงสร้างอาคาร) และอย่างที่ผมบอกมีรื้อฝ้า ได้ความสูงห้องเพิ่มขึ้นอีก 20 เซนติเมตร (ในรูปจะเห็นโครงของฝ้าเดิมอยู่) พอรื้อฝ้าแล้วจะเห็นท่อต่าง ๆ ที่โครงการซ่อนไว้ ไฟต้องเดินใหม่ทั้งหมด ผมใช้ท่อเหล็กในการเดินไฟแทนของเดิม พื้นห้องครัวผมเปลี่ยนใหม่ ให้ตรงกับที่ออกแบบไว้
มาดูห้องตอนเสร็จกันครับ มุมนี้เป็นมุมจากประตูเข้าห้อง ทางเข้าห้องครัวกับห้องนอน ผมทำเป็นบานเปิดคู่ มีชั้นหนังสืออยู่ตรงกลางห้อง ด้านซ้ายมือเป็นโซฟาห้องนั่งเล่น มีตู้เก็บของด้านหลัง ด้านขวามือเป็นตู้วางทีวี โดยในตู้เป็นชั้นเก็บรองเท้าไปในตัว
ประตูผมทำเป็นบานเหล็กสีดำ โดยเลือกใช้กระจกใส ไม่ทำบานทึบเพื่อให้ห้องดูโปร่ง ไม่อึดอัด
มุมนั่งเล่น นั่งเปิดเพลงเบา ๆ หยิบหนังสือมาอ่านชิล ๆ เลยครับ
ตู้เก็บของข้างหลังจริง ๆ เป็นบานเปิดนะครับ (ดีไซน์ให้ออกมาเหมือนเป็นลิ้นชักเล่นระดับ) มันจะเก็บของได้เยอะกว่าลิ้นชักและราคาประหยัดกว่าด้วยครับ
ข้างตู้เก็บของเป็นพื้นที่สำหรับโคมไฟตกแต่ง
มาดูห้องนอนกันต่อครับ ห้องนอนผมทำเตียงบิวท์อิน มีลิ้นชักใต้เตียงไว้เก็บของ ปลายเตียงก็เป็นบานเก็บของได้
ด้านขวามือเป็นส่วนทำงาน นั่ง 2 คนได้อย่างสบาย ๆ
หัวเตียงมีปลั๊กสำหรับชาร์ทมือถือ แล้ววางไว้ได้เลยครับ ไม่ตกใส่หัวแน่นอน
ในส่วนของมุมทำงาน มีเพิ่มปลั๊กใหม่ให้เพียงพอสำหรับการใช้งาน ด้านบนเป็นชั้นโครงเหล็กสีดำ เก็บเอกสาร หนังสือ วางของโชว์ มีไฟตั้งโต๊ะที่ผมเอาไปติดผนังแทน เป็นไฟส่องสว่างในส่วนนี้
ปลายเตียงที่ทุบผนังใหม่ ผมได้ทำเป็นส่วนตู้เสื้อผ้า โดยทำเป็นบานเหล็กกระจกใสให้เข้ากับประตูเข้าห้อง ทำเป็นบานเลื่อนแทนบานเปิดเพื่อไม่ให้เสียพื้นที่ใช้งาน
มาดูส่วนครัวกันบ้างครับ เราลดพื้นที่ของส่วนนี้ลง แต่เรื่องฟังก์ชั่นต่าง ๆ ยังอยู่ครบเหมือนเดิม อ่างล้างมือ ไมโครเวฟ เตาไฟฟ้า เครื่องซักผ้า และตู้เย็น วันที่ไปถ่ายรูปของยังไม่ครบเลยครับ ชั้นบนสุดยังเก็บของได้อีกเยอะ
เนื่องจากท่อด้านบนในส่วนครัวค่อนข้างวุ่นวาย ผมลดทอนความวุ่นวายด้วยการติดโครงเหล็กฉีกสีดำเข้าไป ออกมาโอเคเลย
ไม่ต้องห่วงเรื่องโต๊ะกินข้าวนะครับ เรามีโต๊ะพับติดไว้แล้ว มีชั้นวางจานแขวนแก้ว ซื้อที่ IKEA ได้เลยครับ ราคาไม่แพง เหมาะกับห้องคอนโดที่มีพื้นที่ไม่กว้างนัก นั่งกิน 2 คนได้เลยครับ
ผนังห้องโดยรวมจะเป็นงานทาสี (โทนสีเทา) เป็นการประหยัดไปในตัว ประหยัดกว่างานปูนเปลือยหรืออิฐเทียม
สุดท้ายงานออกมาตรงตามที่ผมต้องการไว้เลยครับ (เพื่อนแฮปปี้) ทั้งเรื่องสไตล์ การใช้งาน การอยู่อาศัย เข้าไปแล้วไม่อึดอัด มีที่เก็บของ มีชั้นหนังสือ มีส่วนทำงาน ราคาก็อยู่ในงบที่ตั้งไว้ ว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังตัดสินใจซื้อคอนโดเล็ก ๆ ห้องไม่ใหญ่มากก็แต่งออกมาให้ดูดี น่าอยู่ได้นะครับ ได้อยู่ห้องในแบบที่เราชอบ ผมว่ามันมีความสุขในการใช้ชีวิตเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลยครับ...
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ ballsilver สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม