
การตกแต่งห้องรับประทานอาหาร ควรจะเริ่มจากการกำหนดสีสันและบรรยากาศให้งานรื่นเริงดูสนุกสนานเป็นกันเอง รูปแบบไอเดีย การกำหนดโทนสีควรเน้นไปที่สีของความสนุกสนาน เช่น สีหลือง สีแดง สีชมพู เป็นต้น ลองดูไอเดียแบบต่างๆของการจัดห้องทานอาหารที่เน้นไปในเรื่องของการสังสรรค์ ความสนุกรื่นเริงโดยใช้สีสันต่างๆเข้ามาช่วยตกแต่งลองไปดูกันเลย

ซึ่งการใช้สีในลักษณะนี้นอกจากจะให้ความรู้สึกนุ่มนวลแล้ว ยังแฝงไปด้วยความรู้สึกที่สดชื่น และผ่อนคลาย สัดส่วนของการใช้สีที่ดี ควรมีค่าเปอร์เซ็นต์ที่ใกล้เคียงกันของการใช้พื้นที่แต่ละสี โดยต้องคำนึงถึงภาพรวมทั้งหมดของห้อง คือ พื้นผนัง เพดาน และของตกแต่งเป็นสำคัญ

อย่างไรก็ตาม การเว้นพื้นที่บางส่วนของผนังให้เป็นสีขาว และใช้แสงไฟผสมระหว่างแสงสีขาว และสีเหลืองนวล จะทำให้การปรับพื้นที่ห้องหลังงานเลี้ยง เพื่อการอยู่อาศัย มีความสมดุล และเป็นไปได้ง่ายมากขึ้น

จากนั้นมาดูวิธีการเลือกองค์ประกอบ เช่น เฟอร์นิเจอร์ และของตกแต่งให้มีสีสัน และระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างกัน ในการเริ่มต้นออก แบบ สิ่งที่ควรให้ความสำคัญ คือ การจัดวางตำแหน่งโต๊ะ เก้าอี้ และโคมไฟ ให้อยู่ในระยะใช้งาน โต๊ะรับประทานอาหารที่ดีควรมีความกว้างไม่เกิน 1.20-1.50 เมตร เพื่อให้อยู่ในระยะพูดคุยกันได้

สำหรับบรรยากาศงานเลี้ยงที่ต้องการความเป็นกันเอง ส่วนเก้าอี้ให้เลือกรูปแบบที่นั่งสบาย มีสัดส่วนที่เหมาะสมกับขนาดของโต๊ะ และควรเว้นพื้นที่โดยรอบเก้าอี้ให้มีที่ว่างอย่างน้อย 1.0 เมตร เพื่อให้สามารถเลื่อนเก้าอี้ และเดินเสิร์ฟอาหาร โดยรอบได้ ส่วนโคมไฟเหนือโต๊ะอาหารนั้น ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้บรรยากาศการรับประทานอาหารเปลี่ยนไปได้ตามลักษณะของโคม และประเภทของหลอดไฟที่ใช้ ระยะที่เหมาะสม ในการแขวนโคมไฟควรอยู่ที่ประมาณ 1.50 เมตร จากระดับผิวโต๊ะ ทั้งนี้ เพื่อให้ได้แสงที่พอดีกับการใช้งาน และไม่บดบังระยะสายตาระหว่างคู่สนทนาในการรับประทานอาหาร

อย่าลืมเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ในการตกแต่ง ที่จะทำให้แขกรับเชิญรู้สึกประทับใจ เช่น การประดิษฐ์การ์ดเขียนชื่อแขกแต่ละคนไว้ประจำที่นั่ง การตกแต่งด้วยริบบิ้น การพับกระดาษ ห่อของขวัญพิเศษที่ทำขึ้นเฉพาะสำหรับงานเลี้ยง หรือ การจัดดอกไม้สด ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม จัดใส่ไว้ในแจกันเพื่อให้ดูสดชื่นขึ้น จัดเป็นช่อพุ่มล้อมรอบด้วยใบไม้สีเขียว ทำให้เข้ากันกับการจัดโต๊ะอาหาร เป็นการสร้างบรรยากาศการพูดคุย และทำให้เกิดความรู้สึกในการต้อนรับได้เป็นอย่างดี เท่านี้แขกร่วมโต๊ะอาหารของคุณก็จะประทับใจในการต้อนรับ และคุณเองก็คงประทับใจเช่นกัน