หลากหลายวิธีเก็บเครื่องครัว ที่ทั้งสะดวกกับการใช้งานและเปลี่ยนบรรยากาศห้องครัวสุดรกให้เป็นระเบียบ มาดูกันว่ามีวิธีเก็บเครื่องครัวอย่างไรให้ดูดีกันบ้าง
ห้องครัว โดยเฉพาะครัวไทยเป็นห้องที่มีอุปกรณ์และเครื่องใช้ต่างๆ มากมาย ซึ่งเครื่องครัวแต่ละประเภทก็แยกย่อยออกไปอีก แต่รู้หรือเปล่าว่าถ้ามีวิธีจัดการดีๆ ต่อให้เครื่องครัวที่มีอยู่เยอะแค่ไหน ก็สามารถจัดการทั้งหมดให้เป็นระเบียบได้ไม่ยาก หากคิดไม่ออกก็ตามไปชม 10 วิธีเก็บเครื่องครัวเหล่านี้เลย แล้วห้องครัวจะไม่ดูสกปรกรกรุงรังอีกต่อไป
1. เปลี่ยนหลังประตูเป็นที่เก็บของ
หากพื้นที่ในแนวราบไม่ว่าจะเป็นบนพื้นหรือแม้แต่ในตู้เก็บของไม่มีที่ว่างให้ขยับขยายอีกต่อไป ไม่จำเป็นต้องซื้อตู้เก็บของใบใหม่มาติดตั้ง เพราะหลังประตูนี่แหละคือสุดยอดที่เก็บของที่หลายคนชอบมองข้าม ถ้าไม่เชื่อก็ลองนำตะขอมาเกี่ยวแล้วนำของใช้ประเภทหม้อ กระทะ หรืออุปกรณ์ครัวชิ้นเล็กๆ มาแขวน แล้วห้องครัวก็จะดูเป็นระเบียบขึ้นทันตา แถมหาของง่ายขึ้นด้วยนะเออ แต่ถ้าไม่มีประตูใช้ประตูตู้เก็บของแทนก็ได้นะคะ
2. แยกประเภทอุปกรณ์ตามวิธีการใช้
การเก็บอุปกรณ์ไว้ในที่เดียวกันอาจจะช่วยประหยัดพื้นที่ แต่หลายคนคงเห็นแล้วว่าการเก็บเครื่องครัวไว้ในที่เดียวกันมันยุ่งเหยิงขนาดไหน ฉะนั้นหากยังมีที่เหลือพอแยกอุปกรณ์ครัวตามการใช้งานไว้หน่อย หรือถ้ามีพื้นที่ไม่พออาจจะเปลี่ยนวิธีเก็บดู เช่น มีราวเล็กๆ ไว้แขวนหม้อกับกระทะไว้บนเพดาน ส่วนในลิ้นชักก็เอาไว้เก็บจานชามช้อมส้อมโดยมีกล่องเล็กๆ ใส่แยกของแต่ละประเภทออกจากกันด้วย
3. จัดเครื่องครัวใช้บ่อยไว้ในที่หยิบสะดวก
เครื่องครัวของคุณอาจจะมีมากมายหลายชิ้น แต่มั่นใจว่าต้องมีชิ้นที่คุณใช้เป็นประจำแน่นอน ฉะนั้นเครื่องครัวประเภทนี้ควรเก็บไว้ในที่ที่หยิบใช้ง่าย เช่น บนเคาน์เตอร์หรือด้านนอกของชั้นวางของ ส่วนตู้เก็บของที่มีบานพับก็เอาไว้สำหรับเครื่องครัวที่ใช้น้อยกว่า จะได้ไม่ต้องรื้อเครื่องครัวเข้า-ออกบ่อยๆ จนห้องครัวรกไปหมดอย่างที่ผ่านมา
4. เก็บฝาหม้อบนที่พักจาน
มีวิธีเก็บหม้อไปแล้วจะขาดวิธีเก็บฝาหม้อไปได้อย่างไร ซึ่งการเก็บฝาหม้อก็ทำได้หลายวิธีด้วย เช่น เสียบไว้ในที่พักจานหลังทำความสะอาด นำชั้นวางนิตยสารที่ไม่ใช้แล้วมาติดผนังสำหรับเก็บฝาหม้อโดยเฉพาะ หรือทำราวเล็กๆ ไว้หลังบานพับสำหรับสอดฝาหม้อรวมไว้ในตู้เก็บหม้อก็ได้ เพื่อความสะดวกในการหยิบใช้
5. ดูดเครื่องครัวติดผนังด้วยแถบแม่เหล็ก
อีกหนึ่งวิธีสุดเก๋แถมช่วยประหยัดพื้นที่ในห้องครัวได้เยอะ ที่สำคัญยังสามารถทำเองได้ง่าย โดยการฝังแถบแม่เหล็กไว้หลังไม้แล้วนำไปติดเข้ากับผนัง หลังจากนั้นก็เอาเครื่องครัวชิ้นเล็กๆ เช่น มีด ตะหลิว หรืออื่น ๆ ติดลงไป คราวนี้จะหยิบใช้เมื่อไรก็ไม่ต้องตามหาให้วุ่นวาย เพราะอยู่ตรงหน้าให้เห็นชัดๆ กันไปเลย
6. แยกฝาและกล่องพลาสติกออกจากกันเพื่อประหยัดพื้นที่
การเก็บกล่องพลาสติกใส่อาหารถ้านำไปวางเรียงซ้อนกันจะทำให้เปลืองพื้นที่และยังเสี่ยงต่อการร่วงลงมาได้ เปลี่ยนเป็นวิธีที่ประหยัดพื้นที่กว่าด้วยการแยกฝาและกล่องออกจากกัน โดยนำกล่องพลาสติกมาวางซ้อนกันจากใหญ่ไปหาเล็ก แล้วนำฝากล่องแต่ละใบแยกเก็บไว้อีกช่องใกล้ ๆ กัน ก็จะช่วยประหยัดพื้นที่เก็บได้อีกเยอะเลยล่ะ
7. ประยุกต์เครื่องครัวเป็นของตกแต่งได้
สำหรับบ้านที่มีกรอบรูปเก่าๆ เก็บอยู่ แค่จับมาขัดเสี้ยนออกแล้วลงสีใหม่ ใช้ตาข่ายตากว้างๆ ขึงไว้ที่ด้านหลัง จากนั้นนำเครื่องครัวต่างๆ ใส่ตะขอแล้วนำมาแขวนไว้ ผนังห้องครัวก็กลายเป็นแกลลอรี่ย่อมๆ ช่วยเพิ่มวิวสวยๆ ไว้ให้ชมตอนทำอาหาร แถมยังสามารถหยิบจับเครื่องครัวเหล่านั้นมาใช้ได้ง่ายกว่าการเก็บซ่อนไว้ในตู้ด้วยนะคะ หรือจะจับใส่ตะกร้าเล็กๆ แขวนไว้เหนือเคาน์เตอร์ครัวก็ได้ค่ะ
8. ใช้ชั้นวางแบบสไลด์
หยิบใช้อุปกรณ์ต่างๆ ให้สะดวกและง่ายขึ้นด้วยการใช้ชั้นวางของแบบสไลด์ โดยให้ใช้ชั้นวางแบบสไลด์นี้วางตามช่องเก็บของตามตู้ที่ค่อนข้างลึก เวลาจะหยิบใช้ของที่อยู่ข้างในสุดก็เพียงแค่ดึงชั้นสไลด์ออกมาไม่ต้องเสียเวลาหยิบของที่อยู่ด้านนอกสุดออก
9. เก็บที่เก็บเครื่องครัวครบจบในตู้เดียว
สำหรับตู้เก็บเครื่องครัวทั่วไปอาจจะมีแค่ชั้นวางของกับบานพับปิดเพื่อไม่ให้ดูรกหูรกตา แต่ถ้ามีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับเก็บอุปกรณ์ทุกชิ้น ก็แค่เสริมเติมแต่งชั้นเก็บของชิ้นอื่นๆ เข้าไป เช่น ติดราวแขวนของชิ้นเล็กๆ ไว้ใต้ตู้ ส่วนด้านข้างก็นำราวมาเพิ่มไว้วางหม้อ แล้วนำตะกร้าใบเล็กๆ ติดบนบานพับสำหรับใส่ช้อน ส้อม และมีด
เห็นไหมคะว่าถ้าเรารู้จักเก็บอุปกรณ์และเครื่องใช้พวกนี้ให้เหมาะสมตามการใช้งาน ห้องครัวก็จะเป็นระเบียบเรียบร้อย เวลาจะหยิบใช้งานก็สะดวก และยังเป็นการช่วยเซฟความปลอดภัยอีกด้วย